Faca Açougueiro 5520/10-Mundial

Detalhes do Produto aca De Açougueiro Profissional Para Bife Mundial 10

Desenvolvida em aço de alta dureza com revestimento de cromo duro, garante vida longa e maior resistência a oxidação. em duas versões de hastes, o modelo estriado recupera o fio, enquanto o liso alinha o mesmo mantendo a faca afiada durante toda operação.
Polimento profissional azul na lâmina: Aumenta a resistência à oxidação da lâmina e garante qualidade e higiene no processamento de carnes.
Afiação em ângulo de 30º: Possibilita maior resistência ao fio das facas.
Polimento do fio: Propicia deslize suave da faca durante o corte, diminuindo o esforço necessário para a realização dos cortes.
Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina: Este processo não permite que os cabos se soltem e absorvam umidade, com total isenção de frestas e a consequente garantia de higiene ao frigorífico.

Especificação:

• Comprimento: 25 cm (Lâmina 25,0 cm / Cabo 14 cm);

• Largura: 2,3 Cm x Altura: 5,5 Cm;

• Peso: 0,260 Kg;

• Lâmina: Aço inox;

• Cabo: Polipropileno;